شهدت مدينة كفر الدوار بمحافظة البحيرة حملات رقابية مكبرة أسفرت عن ضبط نحو 8.2 طن من اللحوم والأسماك المجمدة غير الصالحة للاستهلاك الآدمي نتيجة تغير خواصها الطبيعية.
تفاصيل المضبوطات والجهات المشاركة
نفذت مديرية الطب البيطري بالبحيرة، بالتنسيق مع مديرية التموين ومباحث التموين، حملات موسعة استهدفت ثلاجات حفظ اللحوم والأسماك والدواجن. وتضمنت المضبوطات 2.8 طن من الكبدة البقري المجمدة، و5 أطنان من أسماك السردين المجمدة، بالإضافة إلى 400 كجم من أسماك الهورس، وجميعها تبين عدم صلاحيتها للاستهلاك.
توجيهات بتكثيف الرقابة على الأسواق
وجهت الدكتورة جاكلين عازر، محافظ البحيرة، باستمرار وتكثيف الحملات الرقابية على كافة الأسواق والمنشآت الغذائية بمختلف مراكز ومدن المحافظة. وتهدف هذه الإجراءات إلى التأكد من سلامة المنتجات الغذائية المعروضة وضمان وصول أغذية آمنة وصالحة للمواطنين، مع اتخاذ كافة الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفين.
وتواصل الأجهزة الرقابية في كافة مدن ومراكز المحافظة حملاتها المكثفة على مختلف الأنشطة التجارية للتحقق من صلاحية السلع المعروضة.
