تشهد سوق الدواجن تحركات سعرية متباينة تتأثر بتغيرات العرض والطلب، في ظل التحديات والخسائر التي واجهها المربون خلال الفترة الماضية، وذلك بالتزامن مع تسجيل زيادة ملحوظة في معدلات الإنتاج مقارنة بالعام السابق.
تذبذب أسعار الكتاكيت وآليات السوق
أوضح الدكتور ثروت الزيني، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، أن أسعار الكتاكيت تتسم بمرونة كبيرة في الصعود والهبوط بناءً على آليات العرض والطلب. وأشار إلى أن السوق مر بتقلبات سعرية أثرت على المربين، الذين تكبدوا خسائر اقتصادية كبيرة نتيجة تراجع الأسعار في فترات سابقة، مما انعكس على حركة الإنتاج داخل القطاع.
تفاوت كبير في مستويات الأسعار
سجلت أسعار الكتاكيت مستويات متفاوتة، حيث وصل سعر الكتكوت في وقت سابق إلى 36 جنيهًا، قبل أن يتراجع ليصل إلى 28 جنيهًا. كما أشار الزيني إلى أن متوسط سعر الكتكوت خلال الأشهر التسعة الماضية بلغ نحو 12 جنيهًا، مما يعكس التباين الكبير في الأسعار بين الفترات المختلفة نتيجة التغيرات في حجم المعروض ومستويات الطلب.
نمو الإنتاج بنسبة 25%
كشف نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن عن ارتفاع إنتاج الدواجن بنسبة 25% مقارنة بالعام الماضي. وتعد هذه الزيادة مؤشرًا على تطور حجم الإنتاج وقدرة القطاع على تلبية احتياجات السوق المحلية، مما يساهم في دعم المعروض من الدواجن رغم التحديات الاقتصادية والتقلبات السعرية التي يواجهها المربون.
