طريقة عمل كوكيز الشوكولاتة بالفول المدمس للأطفال

تعد وصفة كوكيز الشوكولاتة بالفول المدمس من الخيارات الصحية والمغذية التي يمكن تحضيرها في المنزل، حيث توفر مجموعة من المكونات المهمة لصحة الأطفال.

مكونات كوكيز الشوكولاتة بالفول

لتحضير هذه الوصفة، يتطلب الأمر توفير المقادير التالية: 500 جرام من الفول المدمس، 4 ملاعق كبيرة من الدقيق الأسمر، نصف كوب من العسل، ملعقتان صغيرتان من الفانيليا البودرة، 5 ملاعق كبيرة من الكاكاو البودرة الخام، ربع ملعقة صغيرة من الملح، نصف ملعقة صغيرة من البيكينج باودر، 3 ملاعق كبيرة من الزيت، بالإضافة إلى بيضة واحدة لاستخدامها في الوجه وشوكولاتة مبشورة للزينة.

خطوات التحضير

تبدأ عملية التحضير بسلق الفول المدمس ثم تصفِيته جيدًا من الماء. بعد ذلك، يوضع الفول في محضر الطعام وتضاف إليه باقي المكونات تدريجيًا حتى يتم الحصول على عجين الكوكيز المطلوب.

يتم تشكيل العجين على هيئة قطع الكوكيز، وتوضع فوقها الشوكولاتة المبشورة، ثم تُدخل إلى الفرن حتى تمام النضج والطهي، لتصبح جاهزة للتقديم.