أكد محافظ الدقهلية طارق مرزوق استمرار الحملات الرقابية المفاجئة على المخابز لضمان الالتزام بتقديم خبز مدعم تتوافر فيه كافة الاشتراطات، مشددًا على أن رغيف الخبز خط أحمر ولن يُسمح بأي تلاعب يمس قوت المواطن اليومي.
استجابة لشكاوى المواطنين
أوضح المحافظ، خلال متابعته لأعمال المرور والتفتيش على المخابز وجودة الأداء فيها، أن هذه الحملات تأتي استجابة لشكاوى المواطنين الواردة على الصفحة الرسمية للمحافظة وصفحات التواصل الاجتماعي، والتي رصدها فريق الرصد بالمركز الإعلامي بالإدارة العامة للعلاقات والإعلام.
31 مخالفة تموينية متنوعة
نفذت لجنة تفتيشية حملات على مركزي بلقاس وشربين، وأسفرت عن تحرير 31 مخالفة تموينية شملت نقصًا في الأوزان، وتصرفًا في كميات الدقيق المدعم، وعدم مطابقة المواصفات، وغلقًا بدون إذن، وعدم إعطاء بون صرف، وعدم نظافة أدوات العجين، وعدم وجود قائمة إعلان.
القرى المشمولة بالحملات
طالت الحملات قرى منشأة شومان والستاموني والإصلاح والسعدية البحرية والقبلية وأبو دشيشة والخلالة ودميانة والبدوها والجزاير بمركز بلقاس، وقرى كفر الوكالة وكفر التبن وكفر الأطرش بمركز شربين.
التحقق من وسائل السلامة
تفقدت اللجنة مدى مراعاة أصحاب المخابز لأقصى درجات السلامة، ووجود طفايات حريق صالحة للاستخدام بشكل دائم، حفاظًا على سلامة المواطنين والمترددين والعاملين بالمخابز.
