شهدت أسعار البيض اليوم الأربعاء انخفاضًا ملحوظًا لدى المزارع وتجار الجملة تراوح بين 5 و10 جنيهات في الكرتونة الواحدة، وذلك بعد ارتفاعات متتالية استمرت لأسابيع. ووصل سعر كرتونة البيض في المزرعة إلى 100 جنيه، بعدما كانت تتراوح في الأسابيع الماضية بين 105 و110 جنيهات.
تفاصيل الأسعار الجديدة
سجلت كرتونة البيض الأحمر 100 جنيه سعر جملة، لتصل للمستهلك بنحو 120 جنيهًا، بعدما كانت تباع للمستهلك بنحو 90 جنيهًا في فترات سابقة. واستقر سعر كرتونة البيض الأبيض عند 100 جنيهات جملة، لتباع للمستهلك بنحو 115 جنيهًا. فيما يبدأ سعر كرتونة البيض البلدي من 140 جنيهًا جملة، وللمستهلك بنحو 150 جنيهًا.
تصريحات رئيس شعبة الدواجن
أكد سامح السيد، رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية، أن أسعار طبق البيض في الأسواق المحلية تتراوح حاليًا بين 120 و130 جنيهًا للمستهلك، مشيرًا إلى أن الأسعار الحالية عادلة ولا تمثل مبالغة في التسعير. وأوضح خلال تصريحات تليفزيونية أن الفترة الماضية شهدت زيادة في الطلب على بيض المائدة بالتزامن مع دخول المدارس، ما ساهم في تنشيط حركة البيع ودعم المنتج المحلي.
تعافي القطاع بعد خسائر ممتدة
أشار رئيس الشعبة إلى أن منتجي البيض والدواجن تكبدوا خسائر كبيرة استمرت لأكثر من 8 أشهر، موضحًا أن الأسعار الحالية تأتي في إطار تصحيح الأوضاع التي شهدها القطاع خلال الفترة الماضية.
