نفذت مديرية الصحة ببني سويف حملة رقابية مفاجئة على المنشآت الغذائية بمركز سمسطا، أسفرت عن المرور على 23 منشأة وتحرير 30 محضراً لمخالفات صحية متنوعة، إلى جانب إعدام 72 كيلوغراماً من الأغذية ثبت فسادها وعدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.
تفاصيل المخالفات والمضبوطات
شملت المخالفات التي جرى تحرير المحاضر بشأنها عدم حمل الشهادات الصحية للعاملين، بينما تنوعت الأغذية التي تم إعدامها بين مصنعات اللحوم والزيوت والدواجن والبن، بعد التأكد من فسادها. كما سحب فريق الحملة عينة من مسحوق القهوة بأحد المحال بالمركز، وأرسلها إلى المعمل المشترك لفحصها وبيان مدى مطابقتها للمواصفات القياسية، تمهيداً لاتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة وفقاً لنتائج الفحص.
إشراف ومتابعة
أوضح الدكتور هاني جميعة، وكيل وزارة الصحة ببني سويف، أن الحملة تأتي في إطار الرقابة المستمرة على المنشآت الغذائية ورصد المخالفات التي قد تؤثر على سلامة المنتجات المتداولة، واتخاذ الإجراءات القانونية حيال المخالفين. جاءت الحملة تحت إشراف الدكتورة أمنية أحمد حسن، مدير إدارة الطب الوقائي بالمديرية، وبمشاركة مدير مراقبة الأغذية بالمديرية، ومفتشي الأغذية نصير فليبس، ومحمد عبد الناصر، ومحمد نادي.
