أكد اللواء محمد علوان، محافظ أسيوط، استمرار المتابعة الميدانية للمجازر الحكومية بمختلف مراكز المحافظة، للتأكد من انتظام أعمال الذبح والالتزام بالاشتراطات الصحية والبيطرية، وضمان وصول لحوم آمنة وصالحة للاستهلاك الآدمي إلى المواطنين.
جولات تفتيشية في مركز صدفا
أوضح المحافظ أن الوحدة المحلية لمركز ومدينة صدفا، برئاسة شريف وصفي، تواصل متابعة المجازر الحكومية والارتقاء بمستوى الخدمات، حيث شملت المتابعة مجزري قريتي أولاد إلياس والبربا، تحت إشراف نواب رئيس المركز ومسؤولي الوحدات المحلية بالقرى.
نتائج أعمال الذبح
أسفرت أعمال الذبح داخل مجزر قرية أولاد إلياس عن ذبح 17 رأسًا من الماشية تحت الإشراف البيطري المختص، بحضور رئيس الوحدة المحلية للقرية ومدير الإدارة البيطرية بصدفا والطبيب البيطري بالقرية، مع التأكد من إجراء الكشف البيطري قبل الذبح وبعده وتطبيق الإجراءات الصحية اللازمة.
كما شهد مجزر قرية البربا ذبح 9 رؤوس من الماشية تحت الإشراف البيطري، بمتابعة رئيس الوحدة المحلية للقرية وبحضور مدير الإدارة البيطرية بصدفا، ليصل إجمالي ما تم ذبحه بالمجزرين إلى 26 رأس ماشية.
تشديد على الرقابة الدورية
شدد المحافظ على استمرار الجولات الميدانية والرقابة الدورية على المجازر الحكومية، والتأكد من تطبيق الاشتراطات البيطرية والصحية والبيئية في جميع مراحل الذبح، بما يسهم في الحد من الذبح العشوائي، والحفاظ على البيئة والمظهر الحضاري، وضمان توفير لحوم سليمة وآمنة للمواطنين، مؤكدًا أن حماية صحة المواطنين تأتي على رأس أولويات المحافظة.
