أكد الدكتور سيد خليفة، نقيب الزراعيين، أن التغيرات المناخية والمشكلات المرتبطة بالمناخ تُعد من أبرز التحديات التي تواجه مصر خلال المرحلة الحالية، مشيرًا إلى أن جميع المصريين يتطلعون إلى تحقيق الاكتفاء الذاتي من القمح، إلا أن ذلك يمثل تحديًا بالغ الصعوبة.
لا دولة تحقق الاكتفاء الذاتي من جميع السلع
أوضح نقيب الزراعيين أنه لا توجد دولة في العالم تحقق الاكتفاء الذاتي من جميع السلع والمنتجات، داعيًا إلى التوسع في زراعة القمح بالأراضي القديمة، ومشيرًا إلى أن زراعته في أراضي الوادي والدلتا أفضل من التوسع في زراعته بالأراضي الجديدة.
أهمية المحاصيل الزيتية والنباتات الطبية
شدد خليفة على أهمية التوسع في زراعة بنجر السكر والنباتات الطبية والعطرية والمحاصيل الزيتية، نظرًا لدورها في دعم الإنتاج الزراعي وتقليل الاعتماد على الاستيراد، لافتًا إلى أن مصر تستورد أكثر من 90% من احتياجاتها من المحاصيل الزيتية من الخارج.
