شنت مديرية الطب البيطري في دمياط حملات مكثفة على المجازر والأسواق خلال شهر أكتوبر، أسفرت عن ضبط 2,842 كيلوغرامًا من اللحوم والدواجن المذبوحة خارج المجازر الحكومية، بالإضافة إلى مصنعات وكبدة مستوردة وحواوشي غير صالحة للاستهلاك الآدمي.
تفاصيل المضبوطات
شملت المضبوطات لحومًا ودواجن ومنتجات متنوعة تم تداولها خارج إطار الرقابة الرسمية، ما يشكل خطرًا على الصحة العامة، وجرى اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفين.
أعمال الذبح بالمجازر الرسمية
في المقابل، شهدت المجازر الحكومية نشاطًا مكثفًا؛ حيث تم فحص وذبح 314,600 طائر شملت الدواجن والبط والسمان والحمام، إلى جانب ذبح 2,842 رأسًا من الحيوانات الكبيرة شملت الأبقار والجاموس والأغنام، وذلك عبر 11 مجزرًا للحيوانات الكبيرة و3 مجازر للدواجن.
الحملات الرقابية المشتركة
نفذت المديرية حملات رقابية وتفتيشية يومية بالتنسيق مع مديرية التموين، وجهاز حماية المستهلك، ومباحث التموين، ومجالس المدن بمختلف مراكز المحافظة، إضافة إلى تفتيش المستشفيات والمدارس وثلاجات حفظ وتخزين اللحوم والدواجن للتأكد من الالتزام بالاشتراطات الصحية.
توجيهات المحافظ ووزير الزراعة
تأتي هذه الجهود تنفيذًا لتوجيهات الدكتور حسام الدين فوزي محافظ دمياط، والدكتور علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، لتعزيز منظومة الرقابة على اللحوم والدواجن وضمان سلامة الغذاء والحفاظ على الصحة العامة للمواطنين.
