فوائد المكسرات للقلب والكمية اليومية الموصى بها

تُعد المكسرات من الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم، إذ تحتوي على الدهون الصحية والبروتين والألياف، إلى جانب مجموعة من الفيتامينات والمعادن التي تجعلها خيارًا غذائيًا مفيدًا عند تناولها باعتدال.

أنواع المكسرات وفوائدها للقلب

وفقًا لموقع مايو كلينيك الأمريكي، يساعد تناول المكسرات ضمن نظام غذائي متوازن في دعم صحة القلب، لاحتوائها على دهون غير مشبعة ترتبط بتحسين صحة الأوعية الدموية. وتتميز بعض الأنواع بعناصر غذائية مهمة:

الجوز: يحتوي على نسبة جيدة من أحماض أوميجا 3 الدهنية التي تدعم صحة القلب.

اللوز: يوفر الدهون الصحية والألياف وبعض المعادن المهمة.

البندق: يحتوي على دهون غير مشبعة وفيتامين E.

الفول السوداني: يوفر البروتين والدهون الصحية، رغم تصنيفه نباتيًا ضمن البقوليات.

الكمية الأسبوعية الموصى بها

تشير الدراسات إلى أن الكمية المناسبة للبالغين تتراوح بين 4 و6 حصص من المكسرات غير المملحة أسبوعيًا، وتقدر الحصة الواحدة بحفنة صغيرة تبلغ نحو 28 جرامًا.

نصائح لتناول صحي

يُفضل اختيار المكسرات النيئة أو المحمصة دون إضافة كميات كبيرة من الملح أو السكر، مع الانتباه إلى أن سعراتها الحرارية مرتفعة نسبيًا، لذلك لا ينصح بالإفراط في تناولها.