صعدت أسعار الأرز الآسيوي إلى أعلى مستوياتها منذ نحو عامين، ما يثير مخاوف من تسارع تضخم أسعار الغذاء عالميًا، في وقت تضرب فيه ظاهرة النينيو المناخية إنتاج هذا المحصول الأساسي في كبرى الدول المصدرة.
مخاوف من تراجع المعروض العالمي
توقعت وزارة الزراعة الأمريكية تراجع الإنتاج العالمي للأرز خلال الموسم الحالي للمرة الأولى منذ أكثر من عقد، مدفوعة بأجواء أكثر جفافًا من المعتاد تعيق المحاصيل في دول منتجة رئيسية، أبرزها الهند أكبر مصدر للأرز في العالم.
دفعت هذه المخاوف الأسعار إلى الارتفاع، حيث صعد سعر الأرز الأبيض التايلاندي المكسور بنسبة 5% ليصل إلى 499 دولارًا للطن حتى يوم الأربعاء، وهو أعلى مستوى منذ ديسمبر 2024، وفقًا لجمعية مصدري الأرز التايلانديين. كما قفزت العقود الآجلة للأرز الخام في شيكاغو بأكثر من 80% منذ بداية العام.
تأثير النينيو على مناطق الزراعة الرئيسية
تُعد ظاهرة النينيو الحالية واحدة من أقوى الظواهر المسجلة، وترتبط بظروف جافة في أجزاء واسعة من جنوب وجنوب شرق آسيا، حيث يُزرع أكثر من نصف إنتاج الأرز العالمي. وفي تايلاند، تتركز المخاطر على إنتاج المحصول خارج الموسم الذي يعتمد بدرجة كبيرة على الري، وفق تقرير لدائرة الخدمات الزراعية الخارجية بوزارة الزراعة الأمريكية.
انعكاسات على الأسواق المستوردة
على الرغم من أن ارتفاع أسعار الجملة يحتاج وقتًا لينعكس على التجزئة، بدأت تظهر مؤشرات على زيادة التكاليف في بعض الأسواق. وسجلت أسعار الأرز في الفلبين، أكبر مستورد للأرز عالميًا، قفزة بنسبة 21% في أكتوبر مقارنة بالشهر نفسه من العام السابق، وفق بيانات حكومية.
تحذيرات من ضغوط على الأمن الغذائي
يُعد الأرز غذاءً أساسيًا لملايين الأشخاص في آسيا وأفريقيا والشرق الأوسط، ما يجعل أي انخفاض في الإمدادات العالمية عاملًا محتملًا لزيادة الضغوط على أسعار الغذاء. كما تتوقع منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة (الفاو) تراجع الإنتاج العالمي خلال موسم 2026-2027.



