كتبت: فاطمة يونس
تسعى الهيئة القومية لسلامة الغذاء في مصر إلى تعزيز سلامة وجودة المنتجات الغذائية، حيث استمرت إدارة الرقابة على مصانع المواد الملامسة للغذاء في تنفيذ برنامجها الرقابي خلال الأسبوع الماضي. نفذت الهيئة 17 مأمورية رقابية شملت مختلف المنشآت التي تتعامل مع المواد الملامسة للغذاء.
أنشطة الرقابة على المصانع
شملت عمليات المراقبة التي تمت في محافظات القاهرة، الجيزة، الإسكندرية، القليوبية، الشرقية، المنوفية والدقهلية. وقد تضمنت هذه الأنشطة مراقبة مصانع البلاستيك، الزجاج، المعادن، المطاط، الكرتون، الورق والخزف، بالإضافة إلى مصانع أجهزة الطبخ الكهربائية وماكينات التعبئة والتغليف. سجلت الهيئة 850 منشأة تعمل في هذا المجال، مما يعكس التزام القطاع بالضوابط الفنية.
تعزيز قطاع الأسماك
في إطار دعم وتطوير قطاع الأسماك، قامت الإدارة العامة للرقابة على الأسماك ومنتجات الأحياء المائية بزيارة 18 موقعًا ميدانيًا. تم ذلك في محافظات البحيرة، الشرقية، القليوبية، والإسكندرية. شملت هذه الجولات مراكب وسفن الصيد، مصانع الأسماك، وموردي المنتجات البحرية. تهدف هذه الزيارات إلى التأكد من التزام جميع المنشآت بالاشتراطات الصحية والمعايير الفنية المقررة.
إحصائيات قطاع الأسماك
أسفر عمل الهيئة عن تسجيل 804 منشآت في قطاع الأسماك، تتنوع بين مصانع وموردين ومراكب ومزارع سمكية في مختلف المحافظات. هذه الإحصائيات تعكس الجهود المبذولة في تحسين جودة المنتجات السمكية في السوق المصري.
جهود لجنة التظلمات
في سياق الإجراءات التنظيمية، قامت لجنة التظلمات بالهيئة بفحص 490 طلب تظلم خلال الأسبوع الماضي، وردت من مختلف الموانئ. دور اللجنة هو مراجعة قرارات التحفظ أو الرفض التي تم اتخاذها بشأن الرسائل الغذائية الوافدة، وذلك لضمان تحقيق العدالة وتوازن متطلبات سلامة الغذاء وسرعة الإفراج الجمركي.
تؤكد هذه الجهود من قبل الهيئة القومية لسلامة الغذاء على التزام الدولة بتحسين جودة وسلامة المنتجات الغذائية، بما يعود بالنفع على صحة المواطنين ويعزز الثقة في قطاع الأغذية والأسماك.
يمكنك قراءة المزيد في المصدر.
لمزيد من التفاصيل اضغط هنا.