كتبت: سلمي السقا
أكد الدكتور عادل عبد العظيم، رئيس مركز البحوث الزراعية، أن برنامج زراعة الأرز في مصر أصبح من بين الأفضل على مستوى العالم. وأوضح أن هذا النجاح يأتي بفضل الدعم الكبير الذي تقدمه الدولة للباحثين، من خلال إرسالهم إلى دول متقدمة مثل الصين وتايوان، حيث يتمكنون من نقل الخبرات والتجارب الزراعية الناجحة.
مصر تتصدر إنتاج الأرز عالمياً
خلال اجتماع لجنة الزراعة والري بمجلس النواب، الذي عُقد يوم الثلاثاء بحضور وزير الموارد المائية هاني سويلم ووزير الزراعة علاء فاروق، أبدى عبد العظيم فخره بتصدر مصر لعمليات إنتاج الأرز على مستوى العالم. ولفت إلى أن مصر تتفوق على دول كبيرة مثل الصين من حيث متوسط إنتاجية الأرز وجودة الأصناف.
تطور أصناف الأرز في مصر
أشار عبد العظيم إلى تطور الأصناف الزراعية في مصر منذ التسعينات. فكانت الأصناف التقليدية تحتاج إلى حوالي 160 يوماً للنضج، فيما توجد الآن أصناف قصيرة العمر تصل إلى 110 أيام. ومن بين هذه الأصناف الجديدة، يتواجد صنف الأرز التسعيني، والذي يُظهر نجاح برامج البحث الزراعي وتطوير التقاوي.
نفي وجود الأرز الجاف
في سياق حديثه، نفى الدكتور عبد العظيم وجود ما يُعرف بالأرز الجاف. وأوضح أن جميع الأصناف تحتاج إلى ري دوري ومنظم، على الرغم من وجود بعض الأصناف المتأخرة في النضج التي تحتاج إلى متابعة دقيقة لضمان الجودة. وأكد أن “ليس هناك ما يسمى أرز جاف، لكن لدينا أصنافاً تحتاج لري دوري كل فترة تصل إلى 10 أيام”.
تعزيز الرؤية العلمية في زراعة الأرز
من جانبه، علق الدكتور هاني سويلم، وزير الري والموارد المائية، على ما قاله عبد العظيم، مشيراً إلى أن هذه التصريحات تعكس رؤية علمية واضحة لإدارة زراعة الأرز في مصر. وأضاف سويلم أن علم الزراعة يؤكد أن هناك حدوداً لفترات الري، حيث لا يمكن أن تتجاوز الفترة بين الري والري أكثر من 10 أيام. وأكد أنه تم تسجيل هذا الأمر رسمياً مع وزارة الزراعة.
يمكنك قراءة المزيد في المصدر.
لمزيد من التفاصيل اضغط هنا.