كتبت: إسراء الشامي
أكد الدكتور مجدي نزيه، استشاري التثقيف الغذائي، أن الشائعات التي تتداول عبر مواقع التواصل الاجتماعي حول خطورة تناول البطيخ والمانجو تفتقر إلى الأسس العلمية. وأوضح أن الفاكهة الموسمية تعتبر عنصرًا غذائيًا مهمًا لصحة الجسم، لكن شرط الاعتدال في الكميات المستهلكة.
خلال لقائه في برنامج “أنا وهو وهي” الذي يُبث على قناة صدى البلد، أشار نزيه إلى ضرورة استقاء المعلومات الغذائية من المتخصصين فقط. ولفت إلى أن الأشخاص غير المختصين لا يستطيعون تقييم صحة المعلومات المتداولة حول التغذية والصحة. هذه النقطة تُبرز أهمية عدم الانسياق وراء الشائعات أو الآراء غير المدعومة بالعلم.
فوائد البطيخ الصحية
أوضح الدكتور مجدي نزيه أن البطيخ يحتوي على مادة الليكوبين، التي تلعب دورًا كبيرًا في مكافحة بعض أنواع الأورام، مثل سرطان الثدي وسرطان البروستاتا. واستنكر الاعتقاد السائد بأن محتوى البطيخ من السكريات يمنع تناوله، مؤكدًا أن الحل يكمن في تناول هذه الفاكهة بشكل معتدل. كما قال: “على قد كف إيدك.. وخلاص”، في إشارة إلى أهمية الاعتدال في الكميات.
المانجو ومكوناتها الصحية
وأشار نزيه أيضاً إلى فوائد المانجو، والتي تحتوي على مادة “بيتا كاروتين”، المرتبطة بعدد من الفوائد الصحية المهمة. ولفت نظر المستمعين إلى أن المشكلة ليست في نوع الفاكهة، وإنما في كميات الاستهلاك.
الإفراط في تناول الفاكهة
وأكد استشاري التثقيف الغذائي أن الإفراط في تناول أي نوع من الفاكهة يمكن أن يؤدي إلى زيادة استهلاك السكريات، وهو ما يُعتبر أمرًا غير صحي. وفي ذات السياق، دعا الناس إلى الالتزام بالجرعات الموصى بها للحصول على فوائد الفاكهة دون التعرض لمخاطر الإفراط.
الموسمية وأهميتها الغذائية
كما أشار الدكتور نزيه إلى الحكمة وراء وجود كل فاكهة في موسمها الطبيعي. تناول الأغذية في مواسمها يُعزز استفادة الجسم من العناصر الغذائية المتاحة. وتضمن هذا الوقت من السنة تناول الخضروات الصيفية مثل البامية والملوخية، والتي تحظى بفوائد تتواءم مع احتياجات الجسم في فصل الصيف، بالإضافة إلى الخضروات الشتوية مثل القلقاس.
إجمالًا، تبرز هذه التصريحات أهمية الاعتدال والوعي الصحي عند تناول الفواكه، بعيدًا عن الشائعات والتوجهات غير المنطقية.
يمكنك قراءة المزيد في المصدر.
لمزيد من التفاصيل اضغط هنا.