كتبت: بسنت الفرماوي
تسعى الهيئة القومية لسلامة الغذاء إلى مراقبة السلع الأساسية وضمان سلامتها وجودتها. في هذا الإطار، قامت الهيئة بتنفيذ عدد من الزيارات التفتيشية على مواقع تخزين القمح والمخابز، شملت زيارتين لمخبزين بلديين، وذلك للتأكد من التزام هذه المؤسسات بالمعايير والاشتراطات المعتمدة. يأتي ذلك ضمن جهود الهيئة لضمان تقديم منتجات آمنة وصالحة للاستهلاك.
موسم توريد القمح المحلي لعام 2026
مع بداية موسم توريد القمح المحلي للعام 2026، تشارك الهيئة القومية لسلامة الغذاء من خلال غرفة العمليات التابعة لإدارة السلع الاستراتيجية في تنفيذ حملات مرورية ميدانية على مستوى كافة محافظات الجمهورية. الهدف من هذه الحملات هو متابعة سير عمل لجان استلام القمح المحلي، والعمل على تذليل أي معوقات قد تواجهها، بما يضمن سلاسة عملية التوريد.
فترة العمل المسائية لتيسير استلام المحصول
تم إضافة فترة عمل مسائية لاستلام محصول القمح من المزارعين، حيث تمتد هذه الفترة من الساعة 8 مساءً وحتى 12 منتصف الليل. تأتي هذه الخطوة تيسيرًا على المزارعين، وتسهيلًا لعمليات التوريد في هذا الموسم المهم. إذ تعد هذه التسهيلات جزءًا من جهود الهيئة لرفع كفاءة العمل وتحقيق مزيد من التعاون مع المزارعين.
الحملات التفتيشية على المنشآت التخزينية
فيما يتعلق بالمنشآت التخزينية، تواصل الإدارة حملاتها الميدانية، مستهدفة المحافظات ذات النشاط التخزيني المرتفع. حيث تمكنت من تنفيذ 21 مأمورية رقابية شملت محافظات متعددة مثل القاهرة، الجيزة، الإسكندرية، القليوبية، الفيوم، البحر الأحمر، المنيا والشرقية.
تسجيل المنشآت التخزينية
تتابع الهيئة أعمال تسجيل المنشآت التخزينية لضمان تنظيم وتوثيق عمليات التخزين. وفقًا لهذا الجهد، بلغ إجمالي عدد المخازن المسجلة لدى الهيئة القومية لسلامة الغذاء 1637 مخزنًا. هذا الرقم يعكس التزام الهيئة بتحسين وتطوير البنية التحتية التخزينية وتعزيز قدرة السوق على التعامل مع الكميات المتزايدة من المحاصيل.
يمكنك قراءة المزيد في المصدر.
لمزيد من التفاصيل اضغط هنا.