طريقة عمل بيتزا الطاسة السريعة بخطوات بسيطة

تعتبر بيتزا الطاسة من الأكلات السريعة واللذيذة التي يفضلها الكثيرون، ويمكن تحضيرها بسهولة وبخطوات بسيطة في المنزل.

مقادير بيتزا الطاسة

تتضمن المقادير الأساسية كاسًا من الدقيق، وملعقة من الخميرة، وملعقة من السكر، ورشة ملح، ونصف كوب من الماء الدافئ، بالإضافة إلى ملعقة من البيكنج بودر.

مكونات الصوص والتوبينج

يتم تحضير الصوص باستخدام صلصة الطماطم، والثوم، والسكر، والزيت، والملح، والفلفل، والريحان. بينما يتكون التوبينج من حلقات البصل الأحمر، والفلفل الرومي، والطماطم، والزيتون، والجبنة الموتزاريلا.

طريقة التحضير

تُخلط مكونات العجين من دقيق وسكر وخميرة وبيكنج بودر مع الماء الدافئ وتقلب جيدًا. في طاسة ساخنة بها مسحة زيت، يُضاف الخليط مع تهدئة النار. لتحضير الصوص، يُوضع الزيت والثوم والصلصة مع رشة سكر وملح وفلفل وريحان في طاسة أخرى ويتم التقليب. بعد ذلك، يُضاف الصوص فوق العجين في الطاسة وتُوضع فوقه حلقات البصل والفلفل الرومي والزيتون والجبنة، ثم تُغطى الطاسة حتى تنضج المكونات تماماً.