شهدت أسعار البصل ارتفاعًا ملحوظًا في الفترة الأخيرة، حيث وصل سعر الكيلو إلى نحو 30 جنيهًا، مما أثار تساؤلات المواطنين حول موعد عودة السلعة إلى مستوياتها السابقة في ظل تأثيرات التصدير واضطرابات سلاسل الإمداد على المعروض في الأسواق.
أسباب ارتفاع أسعار البصل
أوضح الدكتور عبد المجيد مبروك، رئيس قسم بحوث البصل، أن نقص الكميات المتاحة في الدول المستوردة يؤدي إلى زيادة الطلب على الكميات المخصصة للتصدير، وهو ما ينعكس مباشرة على السوق المحلية والأسعار. وأشار إلى أن السوق يتأثر أيضًا بالاضطرابات التي شهدتها المنطقة خلال العامين الماضيين، وما نتج عنها من تأثيرات على حركة الشحن وسلاسل الإمداد والتجارة.
الاستهلاك المحلي وعمليات التصدير
تأتي مصر في المركزين الرابع أو الخامس عالميًا في إنتاج وتصدير البصل منذ ستينيات القرن الماضي. ويتراوح الاستهلاك المحلي من هذه المحصول بين مليوني و2.5 مليون طن سنويًا، بينما يتم تصدير الكميات التي تتجاوز احتياجات السوق المحلية بهدف توفير العملة الصعبة.
موعد انخفاض الأسعار في الأسواق
من المتوقع استمرار أسعار البصل عند مستوياتها الحالية حتى نهاية ديسمبر أو بداية يناير المقبل. ومع بدء طرح محصول البصل الجديد من مناطق الوجه القبلي في نهاية ديسمبر وبداية يناير، ستزداد الكميات المعروضة في الأسواق، مما سيؤدي إلى بدء تراجع الأسعار بشكل تدريجي.
