أوضح سامح السيد، رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية بالجيزة، أن سعر الكتكوت شهد ارتفاعًا من نحو 20 جنيهًا ليصل إلى 40 جنيهًا، مؤكدًا عدم وجود مبرر واضح لهذه الزيادة في ظل استقرار مدخلات الإنتاج دون تحركات تفسر هذه النسبة من الارتفاع.
تأثير زيادة سعر الكتكوت على أسعار الدواجن
وأشار السيد إلى أن زيادة سعر الكتكوت لا تنعكس بشكل فوري على أسعار الدواجن في الأسواق، نظرًا لأن الدورة الإنتاجية تستغرق نحو 45 يومًا، مما يعني أن آثار زيادة تكلفة شراء الكتاكيت قد تظهر على تكلفة الإنتاج خلال الفترة المقبلة.
آليات العرض والطلب وحجم المعروض
وربط رئيس شعبة الدواجن اتجاه أسعار الدواجن خلال الـ45 يومًا المقبلة بحجم المعروض في الأسواق وقدرته على تلبية احتياجات المستهلكين، مشددًا على أن الأسعار تتحدد وفقًا لآليات العرض والطلب. كما لفت إلى أن عودة بعض المنتجين الذين توقفوا سابقًا عن الإنتاج بسبب الخسائر قد تؤثر على حجم المعروض في الفترة القادمة.
مطالبات بتوضيح أسباب الزيادة
وحمل السيد مسؤولية تفسير هذه الزيادة لرئيس الاتحاد العام لمنتجي الدواجن، بصفته أحد المستثمرين في القطاع ومنتجي الكتاكيت، مطالبًا بتقديم تفسير منطقي للرأي العام ومنتجي الدواجن والجهات المعنية حفاظًا على استقرار السوق وتوازن الأسعار.
