شهدت محافظة الشرقية تنفيذ حملة تفتيشية موسعة على المنشآت الغذائية بمركز أبو كبير، أسفرت عن غلق مصنعين لمنتجات الألبان يعملان بدون ترخيص، وذلك في إطار الجهود الرقابية لضمان سلامة المنتجات المتداولة بالأسواق.
ضبط وإعدام كميات من الأغذية غير الصالحة
أسفرت الحملة، التي نفذها فريق عمل إدارة مراقبة الأغذية بالتنسيق مع مفتشي مكتب الأغذية الصحية بمركز أبو كبير، عن ضبط وإعدام 2 طن و250 كيلوجرام من المنتجات الغذائية، شملت جبنة رومي وقشطة وملح. وأرجعت الرقابة أسباب الإعدام إلى سوء التخزين، وعدم وجود بيانات على المنتجات، بالإضافة إلى تغير في خواصها الطبيعية.
إجراءات قانونية وفحوصات معملية
تم سحب 4 عينات من المضبوطات وإرسالها إلى المعمل الإقليمي المشترك بالزقازيق لفحص مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي. كما جرى تحرير محضرين جنحة صحية بمركز شرطة أبو كبير، ومخاطبة الجهات المختصة لاتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة بشأن غلق المصنعين المخالفين لما يمثلانه من خطر على الصحة العامة.
تكثيف الحملات الرقابية بالمحافظة
تأتي هذه التحركات ضمن خطة لتكثيف الحملات التفتيشية والرقابية على مختلف المنشآت الغذائية بمراكز ومدن المحافظة، للتأكد من مدى التزامها بالاشتراطات والمعايير المعتمدة، وضمان توفير غذاء آمن للمواطنين وحمايتهم من المخاطر الصحية.
