أفضل وقت لتناول عصير البنجر لخفض ضغط الدم

يساهم شرب عصير البنجر في المساعدة على خفض مستويات ضغط الدم، وذلك بفضل احتوائه على مادة النترات التي تعمل على استرخاء وتوسيع الأوعية الدموية في الجسم.

التوقيت المثالي لشرب عصير البنجر

تشير الأبحاث العلمية إلى أن شرب عصير البنجر في الصباح على معدة فارغة قد يحقق أقصى استفادة ممكنة. وتتضمن الدراسات توصية بتناوله قبل الإفطار بنصف ساعة، حيث يساعد تناول العصير على معدة فارغة في تحسين عملية امتصاص النترات وإطالة تأثيرها الموسع للأوعية الدموية أثناء مرور العصير عبر الأمعاء.

آلية عمل النترات في الجسم

تصل النترات في الدم إلى ذروة تركيزها خلال ثلاث ساعات من تناول العصير، وتستمر في البقاء عند مستويات علاجية لمدة تقارب عشر ساعات. ويتزامن تناول العصير صباحًا مع الإيقاع اليومي لضغط الدم، الذي يبدأ بالارتفاع قبل الاستيقاظ ويصل إلى ذروته في منتصف النهار، مما يجعل التأثير متوافقًا مع الساعة البيولوجية للجسم.

كيف يساعد البنجر في خفض الضغط

يعد البنجر مصدرًا غنيًا بالنترات التي يحولها الجسم إلى غاز أكسيد النيتريك، وهو الغاز المسؤول عن توسيع الأوعية الدموية وتحسين تدفق الدم، مما يؤدي بدوره إلى خفض ضغط الدم. وتوضح الأبحاث أن تناول جرعة تصل إلى 250 ملليلتر من عصير البنجر قد يكون آمنًا ومفيدًا للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم.