يُعد عصير البرتقال الخيار الأول الذي يتبادر إلى الذهن عند البحث عن مصادر غنية بفيتامين سي، إذ توفر حصة 6 أونصات منه أكثر من 100% من القيمة اليومية الموصى بها، إلا أنه ليس الأغنى بهذا الفيتامين الأساسي.
عصير الطماطم
يوفر كوب من عصير الطماطم حوالي 112 ملليغرامًا من فيتامين سي، أي أكثر من 100% من القيمة اليومية الموصى بها، كما يُعد مصدرًا للبوتاسيوم والليكوبين، وهو مضاد للأكسدة يرتبط بصحة القلب، ويمكن الاستمتاع به كمشروب مع الوجبات أو كأساس لمشروبات يومية، مع مراجعة المعلومات الغذائية لمن يعانون من ارتفاع ضغط الدم لاحتواء بعض الأنواع على كميات كبيرة من الصوديوم.
عصير الأناناس المدعم
يمكن لعصير الأناناس المدعم بفيتامين سي أن يوفر حوالي 110 ملليغرامات لكل كوب، مما يجعله بديلًا جيدًا لعصير البرتقال، ويختلف محتوى الفيتامين بشكل كبير حسب العلامة التجارية، كما يوفر العصير المنغنيز الذي يدعم صحة العظام والتمثيل الغذائي، والبروميلين وهو إنزيم يُعتقد أنه يساعد على الهضم.
عصير الجريب فروت
تحتوي 8 أونصات من عصير الجريب فروت على 101 ملليغرام من فيتامين سي، ويوفر أيضًا البوتاسيوم ومركبات مضادة للأكسدة تسمى الفلافونويدات المرتبطة بتقليل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة وتعزيز وظائف المناعة، إلا أنه قد يتفاعل بشكل مباشر مع العديد من الأدوية الشائعة مثل الستاتينات وأدوية خفض ضغط الدم ومثبطات المناعة، نظرًا لقدرته على تثبيط الإنزيم المسؤول عن استقلاب هذه الأدوية مما قد يؤدي إلى تراكمها في الدم.
