شهدت أسعار الدواجن والطيور في الأسواق المحلية ارتفاعًا نسبيًا اليوم الأحد، بالتزامن مع تقديم عروض ترويجية مخفضة لتشجيع حركة الشراء، وسط إقبال ملحوظ من المواطنين لتلبية احتياجاتهم من البروتين.
أسعار الدواجن والطيور البيضاء والبلدي
سجل سعر كيلو الفراخ البيضاء 95 جنيهًا، بينما بلغ سعر العشرة كيلوجرامات من الفراخ البيضاء 880 جنيهًا ضمن عروض الجملة. وفيما يخص الدواجن البلدي، وصل سعر الكيلو إلى 120 جنيهًا، وسجلت الفراخ البلدي الصعيدي وفراخ الحشو 130 جنيهًا للكيلو. كما طرحت الأسواق عرضًا للفراخ العتاقي يتضمن خمس فرخات بوزن كيلو ونصف للواحدة بسعر إجمالي 500 جنيه، في حين بلغ سعر كيلو أمهات الأبيض 80 جنيهًا.
أسعار البط والرومي والحمام والأرانب
سجل سعر كيلو البط البلدي 130 جنيهًا، فيما بلغ سعر الكيلو من الرومي البلدي 150 جنيهًا، وسعر وز الشامورت 120 جنيهًا للكيلو. وبالنسبة للحمام، وصل سعر زوج الحمام الجامبو إلى 220 جنيهًا، وسجل سعر كيلو الأرانب البلدي 130 جنيهًا.
أسعار الأجزاء والمنتجات المصنعة
بلغ سعر كيلو البانيه 230 جنيهًا، مع توفر عرض لـ 2.5 كيلو بسعر 550 جنيهًا. وسجل سعر كيلو الأوراك 100 جنيه، مع عرض خاص لخمسة كيلو أوراك بسعر 450 جنيهًا. كما سجل كيلو الشيش طاووق وكيلو شاورما الفراخ 200 جنيه، مع عرض شراء 3 كيلو بسعر 550 جنيهًا. وبلغ سعر كيلو الدبابيس، والحمام الكدب، والصدور بالعظم 140 جنيهًا، مع عرض لـ 3 كيلو بسعر 400 جنيه، بينما سجلت الكبد والقوانص 100 جنيه للكيلو، واستقر سعر الأجنحة والنيجز عند 50 جنيهًا.
تحديات تنظيم سوق الدواجن في مصر
أثار تعطل إنشاء بورصة للدواجن تساؤلات حول غياب نظام دقيق لحصر الإنتاج والبيض، مما يؤدي إلى حالة من العشوائية تؤثر على قدرة الجهات المعنية في متابعة السوق وتحديد حجم المعروض. وأشار راضي أحمد، عضو اتحاد منتجي الدواجن وعضو شعبة الدواجن بالغرفة التجارية، إلى أن الصناعة تواجه مشكلات تتعلق بصعوبة تحديد الإنتاج الفعلي في ظل غياب منظومة متكاملة تتيح حصر الإنتاج ومتابعة حركة التداول، كما تطرق إلى دور كبار المنتجين في التأثير على الأسعار ووجود نزاع قضائي مرتبط بتعطل إنشاء البورصة.
