أُعلن عن بدء التشغيل التجريبي لمجمع مجازر السويس العام، والذي يضم ثلاثة مجازر بمشتملاتها، بتكلفة إجمالية بلغت نحو 71 مليون جنيه ضمن موازنة وزارة التنمية المحلية والبيئة، وذلك في إطار تنفيذ المشروع القومي لتطوير ورفع كفاءة المجازر الحكومية على مستوى محافظات الجمهورية.
مكونات وتجهيزات مجمع مجازر السويس
يخدم المجمع محافظة السويس بالكامل وتوابعها في خمسة أحياء لخدمة نحو 825 ألف نسمة، ويقع على مساحة تقارب 16 ألف متر مسطح. يضم المجمع ثلاث صالات للذبح للمواشي بمسطح 2700 متر، ملحقًا بكل صالة فراغات الخدمات المكملة، إلى جانب صالة لذبح الأغنام بمسطح 350 مترًا، ومبنى يضم مكاتب إدارية وكرنتينة لاستقبال المواشي بمسطح 1200 متر.
تبلغ طاقة الذبح من 15 إلى 20 رأسًا في الساعة للمواشي بأوزان تتراوح بين 400 و650 كيلوجرامًا، بينما يبلغ معدل الذبح في عنبر الأغنام 30 رأسًا في الساعة. وقد أُنشئ المجمع وفق اشتراطات الطب البيطري وسلامة الغذاء والبيئة والحماية المدنية، ومزود بأحدث المعدات وشبكات المياه والصرف والصحة المهنية وأنظمة المراقبة والتهوية.
استكمال المرحلة الأولى لتطوير المجازر
بانتهاء التشغيل التجريبي لمجمع مجازر السويس، تصل الوزارة إلى تسليم وتشغيل 43 مجزرًا حكوميًا تم تطويرها وإنشاؤها ضمن المرحلة الأولى للمشروع القومي لتطوير المجازر والتي انطلقت عام 2018. وتواصل الوزارة التنسيق مع المحافظات لمتابعة التشغيل ووضع نماذج إدارة مستدامة بالتعاون مع القطاع الخاص لرفع كفاءة الصيانة وتعظيم العائد الاقتصادي.
