كتب: إسلام السقا
تشهد محافظة الغربية، وبالتحديد مركز قطور، نشاطًا ملحوظًا من قبل مديرية التموين، حيث تمكنت من رصد عدد من المخالفات في المخابز المحلية. حيث قامت حملة تفتيشية شاملة أسفرت عن تحرير 11 محضرًا ضد أصحاب مخابز بلدية وسياحية، وذلك بسبب تلاعبهم في وزنيات الخبز ومعايير جودته.
تفاصيل الحملة
قاد الحملة المهندس ناصر العفيفي، وكيل وزارة التموين بالغربية، حيث تم تحديد المخالفات بعد تفتيش دقيق تم خلال 24 ساعة. وقد شملت الحملة تفقد المخابز في مركز وبندر قطور، ولقد تم تسجيل عدة مخالفات تتعلق بنقص الوزن وعدم الالتزام بمواصفات الخبز.
المخالفات المترتبة
استهدفت الحملة أيضًا التأكد من نظافة أدوات العجين، ووجدت مسؤولين عن المخابز مغلقين أثناء مواعيد العمل الرسمية. تم إعداد محاضر قانونية للمخالفين، الذين أُحيلوا إلى النيابة العامة لمتابعة الإجراءات اللازمة. كما تم تسجيل حالات لإنتاج خبز غير مطابق للمواصفات المطلوبة.
أهمية الحملة
تشير هذه الخطوات إلى جهود الدولة الحثيثة لتوفير رغيف خبز عالي الجودة للمواطنين. تأتي الحملة في إطار الرقابة على المخابز، والتي تهدف إلى التأكد من التزامها بكافة المعايير المطلوبة، بما في ذلك الوزن ونظافة الأدوات والإعلان عن الأسعار.
الهدف من الرقابة
تسعى الأجهزة المعنية أيضًا إلى الحفاظ على الدعم المقدم للمواطنين، ومنع سرقة الدقيق. حيث تكتسب هذه الجهود أهمية خاصة في ظل الظروف الاقتصادية الراهنة، مما يتطلب تشديد الرقابة لضمان توفير الخبز بالصورة المثلى.
إن استمرار هذه الحملات يعتبر خطوة إيجابية في إطار تحسين جودة الخبز ورفع مستوى الخدمات المقدمة للمواطنين في محافظة الغربية، ويدعم تأكيد التزام الحكومة بمسؤولياتها تجاه المجتمع وأحقيته في منتجات غذائية صحية وآمنة.
يمكنك قراءة المزيد في المصدر.
لمزيد من التفاصيل اضغط هنا.