كتبت: بسنت الفرماوي
حذر الدكتور عماد الدين فهمي، استشاري التغذية العلاجية والتجميل، من الأخطار المرتبطة بتناول الحلوى المصنعة باستخدام مواد كيميائية غير معروف مصدرها. وأكد في مداخلة هاتفية مع برنامج “خط أحمر” الذي يقدمه الإعلامي محمد موسى، أن الخطر الحقيقي لا يكمن فقط في نوعية المادة المستخدمة، بل أيضًا في مصدرها ومدى نقائها وطريقة تصنيعها.
أنواع مادة بودرة التلك
أوضح الدكتور فهمي أن بودرة التلك تنقسم إلى نوعين رئيسيين. النوع الأول هو النقي، والذي يخضع لعمليات تنقية دقيقة ويستخدم في بعض الصناعات الدوائية ومستحضرات التجميل تحت رقابة صارمة. بينما يحتوي النوع الثاني على شوائب وملوثات، وقد يتضمن مواد محظورة دوليًا، مما يشكل خطرًا كبيرًا إذا ما تم استخدامه في تصنيع الأغذية.
الأضرار الصحية المحتملة
شدد استشاري التغذية على أن تناول المنتجات التي تحتوي على هذه المواد السامة قد يؤدي إلى مشاكل صحية تؤثر بشكل كبير على الجهاز الهضمي والجهاز التنفسي. الأعراض الأولية لهذه المشاكل قد تشمل القيء، المغص، والصداع، وهي علامات تتطلب متابعة طبية فورية.
ضرورة الاستجابة السريعة
في حال تكرار القيء أو اشتداد آلام البطن، بالإضافة إلى ظهور تشنجات أو صعوبة في التنفس، فإن التوجه إلى أقرب مستشفى يجب أن يكون الخيار الأول. حذر الدكتور فهمي أولياء الأمور من محاولة علاج أطفالهم في المنزل أو إعطائهم أي أدوية بدون استشارة طبية، حيث أن تعمد تحفيز الطفل على التقيؤ قد يؤدي إلى تفاقم الحالة.
الحذر من الاستجابة غير الملائمة قد يزيد من مضاعفات الحالة الصحية. إذ قد تتسرب بعض المواد الضارة إلى الجهاز التنفسي، مما يؤدي إلى تفشي آثارها السلبية.
الآثار الطويلة المدى
لفت الدكتور فهمي إلى أن التعرض المتكرر لمثل هذه المواد يمكن أن يؤدي على المدى الطويل إلى اضطرابات في النمو وضعف التركيز، بجانب مشكلات مزمنة في الجهاز الهضمي. كما يمكن أن تتأثر وظائف الكبد وأعضاء أخرى في الجسم، مما يستدعي وقفة جادة من الأسر.
نصائح للأسر
قام الدكتور فهمي بنصيحة أولياء الأمور بالاحتفاظ بعبوة المنتج أو الكمية المتبقية من الحلوى عند الذهاب إلى المستشفى، حيث يمكن أن تساعد هذه المعلومات الأطباء في تحديد طبيعة المادة المسببة للتسمم وتعجيل عملية العلاج.
وأكد على أن الشكل الخارجي أو التصميم الجذاب لعبوة الحلوى لا يعد دليلاً على جودتها أو سلامتها. ولذلك، من الضروري أن تشتري الأسر المنتجات الغذائية من مصادر موثوقة فقط. الأثر الصحي للمواد الضارة قد يستمر لفترة طويلة، حتى لو اختفت الأعراض الأولية بسرعة.
يمكنك قراءة المزيد في المصدر.
لمزيد من التفاصيل اضغط هنا.