افتتحت الدكتورة منال عوض، وزيرة التنمية المحلية، وحنان مجدي، محافظ الوادي الجديد، مشروع تطوير ورفع كفاءة مجزر «موط» بمركز الداخلة. يأتي هذا المشروع في إطار زيارة الوزيرة للمحافظة لمتابعة المشروعات التنموية والخدمية الجاري تنفيذها.
تطوير البنية التحتية للمجازر الحكومية
أوضحت الدكتورة منال عوض أن هذا المشروع يهدف إلى الارتقاء بمنظومة المجازر الحكومية ورفع كفاءة البنية التحتية، لضمان تقديم لحوم آمنة وصحية للمواطنين وفق أحدث النظم والمعايير المعتمدة، بما يحافظ على البيئة والصحة العامة. وقد بلغت التكلفة الإجمالية لتطوير مجزر مدينة موط 21 مليون جنيه، وذلك ضمن المشروعات المدرجة بالموازنة العامة للوزارة.
تفاصيل أعمال التطوير والإنشاءات الجديدة
شملت أعمال التطوير رفع كفاءة المباني والعنابر والأرضيات بالمجزر بالكامل، وإنشاء صالة ذبح رئيسية جديدة على مساحة 493 متراً مربعاً، بطاقة استيعابية تصل إلى 21 رأساً في الساعة. كما تم تنفيذ خط تعليق حديث من «الاستانلس ستيل» يمتد من صندوق الذبح وصولاً إلى الثلاجة ومنطقة الاستلام، مع تخصيص صالة مستقلة لذبح الأغنام والماعز لضمان تنظيم العمل.
تعزيز منظومة السلامة والاشتراطات البيئية
من جانبها، أشارت حنان مجدي، محافظ الوادي الجديد، إلى أن المشروع يراعي تطبيق منظومة متكاملة للسلامة والأمان، حيث تم إنشاء خزانات مخصصة لاستيعاب مخلفات الذبح، وتحديث أنظمة الحماية ومكافحة الحرائق. كما شمل المشروع تطوير المبنى الإداري والخدمي وتجهيز مساحات مظللة لاستقبال المواشي، مما يساهم في تحسين بيئة العمل ورفع كفاءة التشغيل.
