تابع علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، بشائر إنتاج محصول الزيتون في التجمعات الزراعية بمنطقة شمال سيناء. واطلع الوزير على مؤشرات الإنتاج ومراحل جمع المحصول، وصولاً إلى عمليات العصر والتعبئة والتغليف، ضمن جهود الدولة لتعظيم الاستفادة من المقومات الزراعية في سيناء وتحقيق عائد اقتصادي للمزارعين.
تشغيل معصرة الزيتون بمركز النثيلة
أطلق وزير الزراعة إشارة البدء لتشغيل معصرة الزيتون بمركز الخدمات الزراعية بالنثيلة، وهي خطوة تهدف لتوفير خدمات متكاملة للمزارعين بالقرب من مناطق الإنتاج. وتساهم هذه المعصرة في تيسير عمليات عصر المحصول، والحد من تكاليف النقل والجهد، مع الحفاظ على جودة الزيت وتعظيم القيمة المضافة للمنتج النهائي.
وشدد الوزير على أهمية هذه الخطوة في استيعاب إنتاج الزيتون بالتجمعات الزراعية، وتطوير منظومة متكاملة لإنتاج زيت الزيتون السيناوي، مما يدعم تحسين الجودة وتعزيز فرص تسويق المنتج.
الدعم الفني ومبادرات مركز بحوث الصحراء
استعرض الدكتور حسام شوقي، رئيس مركز بحوث الصحراء، جهود المركز في تقديم الدعم الفني والإرشادي للمنتفعين بالتجمعات الزراعية والتنموية في شمال وجنوب سيناء. وتضمنت هذه الجهود مبادرة «اسأل واستشير قبل ما تدفع كتير»، التي تستهدف التواصل المباشر مع المزارعين لتقديم التوصيات الفنية حول الممارسات الزراعية السليمة، وترشيد استخدام المياه والأسمدة، مما يسهم في تحسين الإنتاجية وخفض التكاليف.
وأشاد وزير الزراعة بجهود مركز بحوث الصحراء في دعم المزارعين، مؤكداً على ضرورة مواصلة تقديم الخدمات الإرشادية وتطوير الخدمات المساندة للإنتاج لربط مراحل الإنتاج المختلفة في منظومة تحقق عائداً اقتصادياً أفضل لأبناء سيناء.
