تراجع أسعار الدواجن والبيض في الأسواق المصرية

سجلت أسعار الدواجن والبيض تراجعًا ملحوظًا في الأسواق المصرية اليوم الأربعاء 21 أكتوبر 2026، بعد موجة ارتفاعات شهدتها الأسعار خلال الفترة الماضية، فيما استقرت أسعار بعض المنتجات عند مستويات مرتفعة.

أسعار الدواجن في المزرعة وللمستهلك

انخفض سعر كيلو الدواجن البيضاء في المزرعة إلى 72 جنيهًا بعد أن كان 75 جنيهًا أمس، ليصل للمستهلك بسعر 90 جنيهًا. كما تراجع سعر كيلو الدواجن الأمهات إلى 75 جنيهًا في المزرعة، و90 جنيهًا للمستهلك.

سجل كيلو الدواجن الساسو (الفراخ الحمراء) 107 جنيهات في المزرعة بعدما كان 112 جنيهًا، ويصل للمستهلك بـ 120 جنيهًا. أما الفراخ البلدي فانخفض سعر الكيلو في المزرعة إلى 115 جنيهًا، وللمستهلك بـ 132 جنيهًا.

أسعار أجزاء الدواجن والمنتجات المرتبطة

استقر سعر كيلو البانيه اليوم ليتراوح بين 190 و220 جنيهًا في بعض المحلات، بارتفاع نحو 20 جنيهًا عن الأسعار السابقة. تراوح سعر كيلو الأوراك بين 70 و90 جنيهًا، وكيلو الأجنحة بين 70 و80 جنيهًا، بينما سجل زوج الحمام 190 جنيهًا.

أسعار البيض بأنواعه

وصل سعر كرتونة البيض الأحمر إلى 100 جنيه جملة، و120 جنيهًا للمستهلك بعدما كانت تباع بنحو 90 جنيهًا. استقرت كرتونة البيض الأبيض عند 100 جنيه جملة، و120 جنيهًا للمستهلك. أما كرتونة البيض البلدي فتبدأ من 140 جنيهًا جملة، و150 جنيهًا للمستهلك.

أسعار الكتاكيت وتقلبات السوق

أوضح الدكتور ثروت الزيني، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، أن أسعار الكتاكيت تخضع لآليات العرض والطلب، مشيرًا إلى أن متوسط سعر الكتكوت خلال الأشهر التسعة الماضية تراوح بين 12 و12.5 جنيه، بينما تتجاوز تكلفة إنتاجه حاليًا 20 جنيهًا.

أضاف الزيني في تصريحات تليفزيونية أن سعر الكتكوت وصل قبل نحو أربعة أيام إلى 36 جنيهًا، قبل أن يتراجع إلى مستويات تتراوح بين 28 و30 جنيهًا، مرجعًا هذه التحركات السريعة إلى تغيرات العرض والطلب بالتزامن مع ارتفاع أسعار الدواجن، ما زاد من رغبة المربين في الدخول في دورات إنتاج جديدة بعد فترة عزوف بسبب الخسائر.

أشار إلى أن أسعار الدواجن نفسها شهدت تحركات سريعة، حيث تراجعت من نحو 85 جنيهًا إلى مستويات تتراوح بين 75 و76 جنيهًا خلال ثلاثة أيام.