يعتبر طاجن السي فوود من الأطباق المميزة واللذيذة التي يمكن تحضيرها بخطوات بسيطة وسهلة في المنزل للحصول على مذاق مشابه لما يقدم في المحلات.
مكونات طاجن السي فوود بالجبن
لتحضير هذا الطبق، نحتاج إلى مجموعة من المكونات تشمل: سي فوود مشكل، ثوم مفروم، ملح، فلفل، كمون، دقيق، لبن، كريمة، ميكس جبن مشكل، كرفس مفروم، كرات مفروم، بصل مفروم، وجزر مبشور ناعم.
طريقة التحضير
تبدأ العملية بتشويح البصل والثوم في الزيت والزبدة مع الكرفس والبصل الأخضر والجزر، مع إضافة الملح والتوابل. بعد ذلك، يتم إضافة السي فوود والشبت والدقيق والكريمة والزبدة واللبن، ويترك الخليط حتى يغلي.
التقديم والفرن
يُنقل الخليط إلى طاجن ويُغطى بالجبن، ثم يُوضع في الفرن حتى يتحمر. عند التقديم، يمكن تزيين الطاجن بالشبت والبصل الأخضر وحلقات الليمون.
